犬山マルシェ NIGHT BAZAAR 出店者紹介(フード)「日本みつばち養蜂 APIS LIFE」

日本みつばちのはちみつ、はちみつを使ったスイーツ

日本みつばちのはちみつは幻と言われるほど希少です。
様々な草花から蜜や花粉を集め、1年にたった一度だけ採蜜する百花蜜。
西洋みつばちに比べてミネラル3倍程と言われ、濃厚で深い味わい。
APIS LIFEでは養蜂家の深い知識と高いスキル、そしてミツバチとの共存を大切に、べストなタイミングで採蜜します。
全て手作業、未精製、非加熱の生はちみつ。
ぜひ一度味わって下さい。

Instagram: @apis_life_tmk
https://www.instagram.com/apis_life_tmk/

犬山マルシェ NIGHT BAZAAR 出店者紹介(地場野菜)「大栗ファーム」

季節の彩り野菜、伊勢芋

木曽川流域の豊かな大地で、ハートに響く安心安全な野菜をお届けしたいと日々取り組んでいます。
お客様のダイレクトな反応は、一番の喜びで有り、明日への糧となります。
マルシェではカラフルな野菜、新しいイタリア野菜等、食卓に提案したいと思います。

Facebook:
https://www.facebook.com/farmikuko.ooguri

犬山マルシェ NIGHT BAZAAR 出店者紹介(フード)「小松屋商店」

羽釜炊きところてん

昔ながらに羽釜で天草(海藻)を煮出し、出来たところてんをその場で突いて販売します。
本物の生ところてんをご賞味下さい。

犬山城下町で創業130年を迎える店舗では、昔ながらの製法にこだわり手造りした、生芋こんにゃく、羽釜炊きところてんを製造販売しています。

Web:
http://www.komatuya.info/

犬山マルシェ NIGHT BAZAAR 出店者紹介(アート・クラフト)「MIELIKKI MAKI」

ハーバリウム、ハーバリウムアクセサリー、レジンアクセサリー、什器

プリザーブドフラワー&自家製ドライフラワー&自家製ドライフルーツを使ったハーバリウム&ハーバリウムアクセサリー&レジンアクセサリー&自家製什器を持参します。
ハーバリウムのワークショップや什器のオーダーを受付。お花のある暮らしとハンドメイドの楽しさを体験してください。

Instagram: @mielikki.maki
https://www.instagram.com/mielikki.maki/

Web:
https://mielikki-maki.jimdofree.com/

犬山マルシェ NIGHT BAZAAR 出店者紹介(地場野菜)「土の子農園」

栽培時農薬、化学肥料不使用の旬の野菜、無農薬お茶

岐阜県東白川村標高550mの絶景の畑で農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てています。
『畑から台所へ旬をお届けします』をコンセプトに園長がお客様に直接お届けしています。
今、畑にある野菜を持っていきますのでお楽しみに。
「これどうやって食べるの?」「この野菜何?」「葉っぱも食べれるの?」など会話も楽しみの一つです。
副園長が農家ならではの食べ方もお話します。

Instagram: @tuchinokonouen
https://www.instagram.com/tuchinokonouen