犬山マルシェ

投稿者: 事務局 - 2019年11月4日2019年11月4日

犬山マルシェ大収穫祭出店者紹介（フード）「ネクストドア」

ギュー牛づめ（飛騨牛どて煮揚げ）、飛騨牛コロッケ、信長コロッケ、塩焼きそば、もろこし串、牛タン、フルーツソーダ―、タピオカドリンク

・ギュー牛づめ：飛騨牛どて煮すじ煮込み入りの贅沢な商品（フードバトル優勝商品）（お子様からご年配の方までご好評頂いていおります）
・飛騨牛コロッケ：（岐阜県の名産飛騨牛を使用したコロッケ）
・信長コロッケ：（名古屋コーチンと飛騨牛のコラボコロッケ）
・塩焼きそば：オリジナルの塩だれに野菜を沢山入れた塩焼きぞばです）

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犬山マルシェ大収穫祭出店者紹介（フード）「犬山ローレライ麦酒」

犬山ローレライ麦酒、炭火焼きソーセージ

1998年の開業以来、ドイツ人のブラウ-マイスターより指導を受けた醸造責任者が、コクと深みがあって、香り高いビールを造り続けて参りました。
原料はドイツから直輸入し、水は木曽川の伏流水（天然醸造水）を70mの自家井戸から汲み上げて使用しています。

ビアホールスタイルの犬山ローレライ麦酒館と、犬山城下町にアンテナショップ「犬山ローレライ麦酒　丸の内店」を展開しています。
なお、ビアフェスをはじめ、各種のイベントにも積極的に出店させて頂いております。

Instagram: @inuyamaloreley_1998
https://www.instagram.com/inuyamaloreley_1998/

Facebook:
https://www.facebook.com/inuyama.loreley.beer/

Web:
http://www.loreleybeer.co.jp/

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犬山マルシェ大収穫祭出店者紹介（キッチンカー）「cafe 樂」

手炒り自家焙煎珈琲、季節の自家製ジュース、天然酵母パン、犬山名物「げんこつケーキ」など

地産地消。
季節のジュースや天然酵母パンの具材はすべて農家さんから直接仕入れ、すべて手づくりで作っています。

Instagram: @cafe.raku
https://www.instagram.com/cafe.raku/

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犬山マルシェ大収穫祭出店者紹介（キッチンカー）「マクラメカフェ」

ホットドック

ホットドックはハーブの効いたソーセージを新鮮な野菜と焼き立てのパンに挟んで提供しています。
パンはドイツから取り寄せ、ソーセージは生フランクを使用しています。
また犬山商工会議所に加盟しており犬山ドックの認定商品です。

Instagram: @macramecafe
https://www.instagram.com/macramecafe/

Facebook:
https://www.facebook.com/macramecafe/

Web:
https://macramecafe.weebly.com/

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犬山マルシェ大収穫祭出店者紹介（キッチンカー）「アジアンキッチン SAINO」

ネパールカレー、ナン、カレーチーズナン等

クミンやターメリック、コリアンダーなど16種類のスパイスを使った本格ネパールカレー！
ネパールカレーは唐辛子を大量に使うカレーとは違いマイルドな味わいが特徴です。
キッチンカーの中のタンドールで、ご注文ごとに焼き上げたアツアツの焼きたてのナンをセットにして販売させていただきます。
また、単品メニューではネパールカレーとチーズを挟み込んだカレーチーズナンのご用意もしています。

Facebook:
https://www.facebook.com/childvillage/

Web:
http://www.child-village.jp/

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犬山マルシェ大収穫祭出店者紹介（キッチンカー）「Wachi Taco EN」

たこ焼、フランク、ドリンク、酎ハイ

出汁にこだわり、ふわふわ軽い食感でペロッと食べれちゃいます。
お勧めは、出汁がおいしいプレーン、一番人気のうましお、他にうまソース、うましょうゆ、うまからと種類も豊富です。
犬山のたまご家さんコラボもあります。
自家製はちみつレモンソーダ、凍結レモンサワーも人気です。

Instagram: @wachitacoen
https://www.instagram.com/wachitacoen/

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犬山マルシェ大収穫祭出店者紹介（キッチンカー）「SOWA CURRY」

手作りスパイスカレーの販売

店舗を持たずキッチンカーでの出店と、ご自宅へのデリバリーで手作りのカレーをお届けする、スパイスカレー職人。
インドカレーをベースに日本人でも食べやすいスパイスの配合をしています。
一度食べたら二度三度食べたくなる、優しい中にも心をぐっと掴む奥深い香りと味。
春日井市を中心にリピーターが続出しています！

Instagram: @sowacurry116
https://www.instagram.com/sowacurry116/