おかげさまで、初回の犬山フードパークを無事開催することができました。
あいにくの天候でしたが、大変多くの方にご来場頂き、大変感謝しております。
新しい生活様式に取り組む最中でも、地元の美味しいものが集まり、そこに人が集まれば、にぎやかで楽しい時間が生まれることを感じた夜でした。
来場された方、出店された方、そして犬山ローレライ麦酒館様、ありがとうございました!

ホットドック
ハーブの効いたフランクをもっちりのパンに挟んで焼いています。
犬山商工会認定の犬山ドックにも加盟しているオリジナルホットドックです。
Instagram: @macramecafe
https://www.instagram.com/macramecafe/
たこ焼、スノーアイス、ドリンク、レモンサワー
Wachitacoの超出汁たこ焼! たこ焼き好きによるたこ焼好きのためのたこ焼です。
アツアツはもちろん覚めても美味しい大玉たこ焼。
当店オリジナルブレンドの国産出汁でプレーンでも旨味しっかり!
1番人気のうましおは出汁との相性もばっちり!
犬山のたまご家さんのオリジナルソース赤酢・黒酢を使ったたこ焼も絶品です!
Instagram: @wachitacoen
https://www.instagram.com/wachitacoen/
弁当、総菜
炭焼き調理と黒酢ソースでお馴染みの炭焼き弁当たまご家です。
犬山の美味しいお米「いまいまい」を使用した三種類のお弁当をご用意いたします。
名物炭焼き弁当2019年全国おべんとうグランプリ金賞の黒酢ソースカツ重
2020年全国おべんとうグランプリ優秀賞の黒酢豚からあげ重
こちらをお求めやすい500円サイズでご提供いたします。
その他、黒酢からあげも300円にて販売いたします!
ぜひローレライビールと合わせてお楽しみください!
Instagram: @sumiyakibentotamagoya
https://www.instagram.com/sumiyakibentotamagoya/
店主Instagram: @rinemonkoubou
https://www.instagram.com/rinemonkoubou/
Web:
http://www.tamagoyabento.com/index.html
生ドーナツ、犬山みかんグラニータ、犬山産甘夏マンゴーグラニータ
犬山産のみかんや甘夏を使用した飲むシャーベット、プルプル食感が新しい扶桑産いちご、犬山産甘夏を使用した生ドーナツを販売します。
Instagram: @swanscafe
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Instagram: @swanscafe_juicestand
https://www.instagram.com/swanscafe_juicestand/
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塩麹から揚げ 羊羹サンド プリンサンドイッチ
海老澤糀店は、米こうじの材料であるお米から無農薬無肥料で自社生産を行っています。
そのお米で塩麹を醸し、国産若どりを1週間付け込んだ鶏肉と犬山産卵を絡め、国産白絞め油でカラッと揚げました。
冷えても中はジューシー、衣はカリッと!特製塩麹からあげをどうぞご賞味ください。
名古屋初上陸!今話題のプリンサンドイッチ。
自家製なめらかプリンをふわふわヨーグルト生クリームで包み、しっとり食パンでサンドしました。
甘いプリンとほのかな酸味の生クリームの絶妙ハーモニー。
一度食べたら忘れられません!
同じく名古屋初!羊羹サンドイッチは、この絶妙生クリームで手づくり羊羹をココアパンでサンド!
生クリームをお口にたくさんつけて食べるのが、かわゆい食べ方なんです!
Instagram: @ebisawakojiten
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Web:
https://www.ebisawakoujiten.info/
揚げよもぎ
よもぎ餅を素揚げして、外はかりかり中はもちもちの触感が楽しめます。
Instagram: @@hyokaro_jin_
https://www.instagram.com/hyokaro_jin_/
薪窯で焼く石窯焼きピッツァ
ひげどんぐりは、わが子に「おいしくてからだにいいもの」を食べさせたい!という思いから始まった季節や手作りにこだわった石窯ピザ屋です。
一般的なピッツァのトマトソースはトマトホールを潰して塩を入れて完成!というシンプルなものですが、ひげどんぐりのトマトソースは調味料を含む10品目の食材を煮込んで作っています。
このトマトソースで作る看板商品のマルゲリータをはじめ、3種類以上のピッツァメニューを御用意しております。
晩御飯、お土産に宜しくお願いします。
Instagram: @higedonguri.pizza
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