犬山マルシェ

投稿者: 事務局 - 2020年9月11日2020年9月10日

犬山フードパーク 2020年9月12日(土) 出店者紹介（キッチンカー）「マクラメカフェ」

ホットドック、スノーアイス

ハーブの効いたフランクをもっちりのパンに挟んで焼いています。
犬山商工会認定の犬山ドックにも加盟しているオリジナルホットドックです。

今回「和」のテーマに沿い「しそマヨからあげドック」を考案致しました。
さわやかな風味とこってりマヨで、残りの夏を乗り切るパワーにして頂ければと思います。
からあげは当店自慢のニンニク風味。食べやすい大きさにカットして豪快にパンに乗せちゃいます。

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犬山フードパーク 2020年9月12日(土) 出店者紹介（テント）「swan’s cafe」

犬山産みかんのグラニータ、犬山産桃のミルクスムージー　犬山産抹茶ミルクスムージー

犬山産の桃やみかんなど美味しい果物の味をそのまま生かしたスムージーを作り、フローズンパックにしました！
今回のテーマは和　ということで、犬山産の抹茶ミルクスムージーが登場！！

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犬山フードパーク 2020年9月12日(土) 出店者紹介（テント）「炭焼き弁当たまご家」

弁当、総菜

炭焼き調理と黒酢ソースでお馴染みの炭焼き弁当たまご家です。
今回は「和」がテーマ！

店内で販売しないマルシェ特別メニューをこのために考案。
「和スパイスの黒酢からあげ重」500円と

和素材である青海苔を使用した
「のりしおからあげ」300円

そしてたまご家犬山店では店内ミニマルシェを随時開催しておりその仲間の一人、フルーツサンドや焼き菓子でお馴染みHAPPY SMILE
抹茶生地に、北海道産小豆の手作りあんこをふんだんに練りこんだマフィンです！

タレから開発したたまご家と
あんこから手作りHAPPY SMILE

たまご家ファミリーの
ブースにぜひお立ち寄りください！

Instagram: @sumiyakibentotamagoya
https://www.instagram.com/sumiyakibentotamagoya/

店主Instagram: @rinemonkoubou
https://www.instagram.com/rinemonkoubou/

Web:
http://www.tamagoyabento.com/index.html

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犬山フードパーク 2020年9月12日(土) 出店者紹介（テント）「日比野製茶」

グリーンティー、お茶屋のジェラート等

尾張地区で唯一お茶の栽培から製品の販売まで行っている自園自製のお茶屋です。
当園のお茶は、中山間地である犬山の赤土の多い土壌と昼夜の適度な温度差から生まれるまろやかな風味と豊かな香りが特徴です。
有機肥料をベースに減農薬栽培で育てたお茶製品の数々を是非ご賞味ください。
今回は、各イベントで人気のグリーンティーと、当園の茶葉や楽田産の香り米などを使用したお茶屋のジェラートを販売いたします。

Instagram: @@inuyamatea
http://www.instagram.com/inuyamatea

Web:
https://www.inuyamatea.jp/