犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(キッチンカー) 「青空食堂 穂の香」

メンチカツ、唐揚げ、トルティーヤ

国産生ひき肉と国産玉ねぎに調味料を練り込んだ、ソースいらずのメンチカツ、
九州の醤油麹の唐揚げ、
オリジナルソースで食べるトルティーヤ。

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犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(キッチンカー) 「Wachi Taco EN」

たこ焼、スノーアイス、ドリンク、レモンサワー

Wachitacoの超出汁たこ焼! たこ焼き好きによるたこ焼好きのためのたこ焼です。
アツアツはもちろん覚めても美味しい大玉たこ焼。
当店オリジナルブレンドの国産出汁でプレーンでも旨味しっかり!
1番人気のうましおは出汁との相性もばっちり!
犬山のたまご家さんのオリジナルソース赤酢・黒酢を使ったたこ焼も絶品です!

今回のテーマ「黄色と赤色」は、

黄色は、
新作の「カレー味」
みんな大好きカレー味!開けるとカレーの匂いが食欲そそります!たこ焼きの出汁とカレーがマッチしてます!

こちらも新作「2種類のチーズ」
2種類のチーズとザックザック食感で、チーズ好きにはたまらない一品です。 

赤色は、
既存メニューから「うまから」
やみつきになります!ぜひお試し下さい!

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犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(フードテント) 「炭焼き弁当 たまご家」

弁当、総菜

炭焼き調理と黒酢ソースでお馴染みの炭焼き弁当たまご家です。
今回は「黄色と赤色」がテーマ!

店内で販売しないマルシェ特別メニューをこのために考案。

「赤酢ソースカツ重」
真っ赤なカツ重。
でも辛くない、黒酢カツ重みたいに甘くないサッパリ系の世に無い味のカツ重
今年の弁当グランプリ出場用のメニューをこのマルシェのために初お目見え!
500円

味は当日のお楽しみスペシャルからあげ
300円

そしてたまご家犬山店では店内ミニマルシェを随時開催しており、今回はその仲間から助っ人をお呼びします。
今人気急上昇のHAPPY SMILEは「りんごと柿のスパイスキャラメルタルト」を持っていきます。
りんごの酸味と、柿の濃厚なねっとりとした甘み、スパイスをたっぷり入れたほろ苦キャラメルの大人な秋のスィーツを是非ご賞味下さい。

たまご家ファミリーの
ブースにぜひお立ち寄りください!

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店主Instagram: @rinemonkoubou
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Web:
http://www.tamagoyabento.com/index.html

犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(地場野菜) 「はやしブドウ園」

純国産ワイン「煌めきワイン 一番星」

犬山今井で栽培したブドウでつくった純国産ワインです。
昨年は長梅雨と病気により、ブドウの収穫量が少なくなりましたが、ヤマソービニオン100%の単一種によるワインをつくることができました。
この品種がもつ本来の酸味のきいた本格派ワインになりました。
犬山産ブドウを小牧で醸造していますので、ご当地ワインとして販売しています。
ぜひ、皆様にご賞味いただきたいと願っています。

Web:
https://inuyama-ichibanboshi.amebaownd.com/

犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(フードテント) 「愛北漁業協働組合」

鮎の塩焼き

前回、好評の木曽川の天然アユ。
今年は梅雨の濁水の影響で、漁獲量が1/10になっていますが、捕れた子持ち天然アユの塩焼きを準備しています。

価格も大きさによって900~1200円、漁協価格でお値打ちに販売します。
焼き時間が、通常より10分長い、50分程かかります。
早めに来て、ご予約下さい。

Instagram: @aihokugyokyo
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Web:
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犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(フードテント) 「田中豆腐店」

犬山名物とうふでんがく

豆腐作り70年の経験を活かし、田楽専用の豆腐を作り、一本一本ていねいに赤味噌だれで付け焼き。
国産大豆100%を使用した豆腐で製造直売しております。
城下町の昭和横丁内の実店舗や、犬山市内のお祭りを中心とした出店のほかにも、地域密着で町内会や個人のお客様向けに田楽セットの提供も行っています。

犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(クラフト) 「swan’s drops」【初出店】

竹製イヤーアクセサリー

「しずく(drops)の中に閉じ込めたのは、さりげなくも躍動的な日常への彩り」

強くて軽いバンブー素材を用いて、肌なじみの良さと、軽い着け心地、繊細で大胆な表現を特徴としたイヤーアクセサリーです。

デザインにおいて、お花やアニマルモチーフはポップな可愛さをあわせもち、また幾何学模様のコンテンポラリーなデザインはスタイリッシュなフィーリングをかもします。

90度で交差するクロスタイプは2015年 特許庁 意匠登録 第1538099号を取得
今まで類を見なかったこの形状がswan’s dropsの最大の特徴です。

Instagram: @swansdrops
https://www.instagram.com/swansdrops/

Facebook:
https://www.facebook.com/swansdrops/

Web:
http://www.swansdrops.com/

犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(クラフト) 「handmade shop kalan」【初出店】

ハンドメイドアクセサリー

ショップ名のKalanはカランコエというお花の名前から名付けました。
花言葉は「幸福を告げる」「たくさんの小さな思い出」「あなたを守る」「おおらかな心」。
女性がアクセサリーを身に付けた時のときめく感覚を大切に
大人っぽいデザインをメインに一つひとつ丁寧にお作りしています。
あなたが輝く一つになれば嬉しいです!

Instagram: @handmade_shop_kalan
https://instagram.com/handmade_shop_kalan

犬山フードパーク 2020年10月25日(日) 出店者紹介(キッチンカー) 「Pizza Maru-Sun」

薪窯ピッツァ

本格「ピッツァ マルゲリータ」はもちろん、実りの秋をテーマとしたこだわりの「きのこピッツァ」が超おすすめ!
その他にもチーズを使わないニンニクとオレガノの「ピッツァ マリナーラ」など、おいしさが揃っています。
ぜひ!ご堪能くださいませ。

テーマの「黄色と赤色」は、

黄色
ピッツァクワトロ (モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダチーズ、グラナパダーノ)

赤色
ピッツァマリナーラ (トマトソース、にんにく、オレガノ)
限定10枚 スイーツピッツァ サツマイモ