焼き菓子
クラシカルなフランス菓子を中心に「よく混ぜる」「しっかり焼く」「丁寧に」等のベーシックな部分を大切にお菓子づくりっをしています。素材の持ち味を活かせるよう、誠実に素材と向き合っていきたいと思っています
Instagram: @bon_bon_correct
https://www.instagram.com/bon_bon_correct/
焼き菓子
クラシカルなフランス菓子を中心に「よく混ぜる」「しっかり焼く」「丁寧に」等のベーシックな部分を大切にお菓子づくりっをしています。素材の持ち味を活かせるよう、誠実に素材と向き合っていきたいと思っています
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アクセサリー、雑貨
「その時ピンときた素材で、作りたい物を楽しんで作る。
その作品には、その瞬間の作者の思いや、願いがこもると思うから」
そんな思いで一つ一つ丁寧に制作しています。
お気軽に遊びに来てください♪
Instagram: @hocomoco10.16
https://www.instagram.com/hocomoco10.16/
犬山ローレライ麦酒館 (犬山ローレライ麦酒、炭火焼きソーセージ)
instagram: https://instagram.com/inuyamaloreley_1998
FB: https://www.facebook.com/inuyama.loreley.beer
田中豆腐店 (犬山名物とうふでんがく)
炭焼き弁当たまご家 (弁当、惣菜)
instagram: https://instagram.com/@sumiyakibentotamagoya
QISUI (木製蝶ネクタイ) ※たまご家ブース内
instagram: https://instagram.com/qisui81
FB: https://www.facebook.com/qisui81/
Web: http://qisui.jp
日時:2020年11月29日(日) 11:00~15:00
場所:犬山ローレライ麦酒館駐車場
キッチンカー、フードテント、クラフト、地場野菜の出店者様募集中!
出店要綱はこちら
フード出店のテーマは「感謝」
12月からは一旦フードパークをお休みし、年内最後の開催となります。
大変な危機に直面していますが、それぞれの立場で頑張っている方々、このイベントを支えて下さる方々、すべての人がお互いに感謝の気持ちを届け合う場になったらいいなと思っています。
メンチカツ、唐揚げ、トルティーヤ
国産生ひき肉と国産玉ねぎに調味料を練り込んだ、ソースいらずのメンチカツ、
九州の醤油麹の唐揚げ、
オリジナルソースで食べるトルティーヤ。
Instagram: @aozorahonoca
https://www.instagram.com/aozorahonoca/
Facebook:
https://www.facebook.com/aozorahonoka/
たこ焼、スノーアイス、ドリンク、レモンサワー
Wachitacoの超出汁たこ焼! たこ焼き好きによるたこ焼好きのためのたこ焼です。
アツアツはもちろん覚めても美味しい大玉たこ焼。
当店オリジナルブレンドの国産出汁でプレーンでも旨味しっかり!
1番人気のうましおは出汁との相性もばっちり!
犬山のたまご家さんのオリジナルソース赤酢・黒酢を使ったたこ焼も絶品です!
今回のテーマ「黄色と赤色」は、
黄色は、
新作の「カレー味」
みんな大好きカレー味!開けるとカレーの匂いが食欲そそります!たこ焼きの出汁とカレーがマッチしてます!
こちらも新作「2種類のチーズ」
2種類のチーズとザックザック食感で、チーズ好きにはたまらない一品です。
赤色は、
既存メニューから「うまから」
やみつきになります!ぜひお試し下さい!
Instagram: @wachitacoen
https://www.instagram.com/wachitacoen/
弁当、総菜
炭焼き調理と黒酢ソースでお馴染みの炭焼き弁当たまご家です。
今回は「黄色と赤色」がテーマ!
店内で販売しないマルシェ特別メニューをこのために考案。
「赤酢ソースカツ重」
真っ赤なカツ重。
でも辛くない、黒酢カツ重みたいに甘くないサッパリ系の世に無い味のカツ重
今年の弁当グランプリ出場用のメニューをこのマルシェのために初お目見え!
500円
味は当日のお楽しみスペシャルからあげ
300円
そしてたまご家犬山店では店内ミニマルシェを随時開催しており、今回はその仲間から助っ人をお呼びします。
今人気急上昇のHAPPY SMILEは「りんごと柿のスパイスキャラメルタルト」を持っていきます。
りんごの酸味と、柿の濃厚なねっとりとした甘み、スパイスをたっぷり入れたほろ苦キャラメルの大人な秋のスィーツを是非ご賞味下さい。
たまご家ファミリーの
ブースにぜひお立ち寄りください!
Instagram: @sumiyakibentotamagoya
https://www.instagram.com/sumiyakibentotamagoya/
店主Instagram: @rinemonkoubou
https://www.instagram.com/rinemonkoubou/
揚げよもぎ
よもぎ餅を素揚げして、外はかりかり中はもちもちの触感が楽しめます。
Instagram: @hyokaro_jin_
https://www.instagram.com/hyokaro_jin_/