ベーグル、ベーグルサンドイッチ、その他スイーツ
国産小麦と天然酵母で、素材にこだわったベーグルを、ひとつひとつ手作りしています。
地産地消を目指して、できる限り地域のもの、国産のもの、旬のものを使用しています。
顔の見える農家さんや、生産者のことをよく知る業者さんから直接仕入れ、どうしても手に入らないものは、有機認証を受けたものを仕入れるようにしています。
お子さんにも安心して召し上がっていただけるよう、一般的に皆さんの台所にない調味料や添加物等は、使用しておりません。
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