猿フェス2024秋_Caseificio San Francesco_01

ウキウキ猿joyフェスティバル 2024秋 出店者紹介(フード)

「Caseificio San Francesco」
イタリア人チーズ職人の受賞フレッシュチーズとパニーニ

イタリア人職人のチーズ工房です。
「日本で暮らす人々にも、まるでイタリアにいるかのように食を味わってもらいたい」
イタリア人職人の愛情と情熱がたっぷり込められた「カセイフィーチョ・サンフランチェスコ」のフレッシュチーズ。
美しい自然が豊かな岐阜県で育つ乳牛の搾りたての生乳を使用。
南イタリア伝統製法でその美味しさを存分に引き出しながら、イタリア人職人の手で一つ一つ丁寧に作られています。

Instagram: @caseificio_san_francesco_jp
https://www.instagram.com/caseificio_san_francesco_jp

Web:
https://www.italcheese-jp.com