犬山マルシェ 2023 出店者紹介（キッチンカー）

「フードトラック祠」
出店日：11/12のみ
猟師の鹿肉タコス、ハンター炸醤麺、ドリップコーヒー

現役猟師のキッチンカーです。
獣肉の概念を覆す、柔らかくクセなしの日本一食べやすいジビエ料理を目指しています。
丁寧にハンドドリップしたスペシャルティコーヒーも大人気です。