犬山マルシェ2023_CLOTH OVER_01

犬山マルシェ 2023 出店者紹介(キッチンカー)

「CLOTH OVER」
出店日:11/12のみ
自家製キッシュ3種類程度、手作りヨダレ水餃子、オリジナルブレンドコーヒー、カフェ系ドリンク

キッシュは生地から手作りで、具材は季節の野菜やお肉、魚介類などを使い季節毎に変化していきます。
大きさも直径24cm高さ6cmもあるボリューミーなキッシュです。
また手作り水餃子は本場中国の東北地方直伝のソースをアレンジし、かなり本格的で日本人好みに。
餡もラム肉や豚肉を使い、バリエーションも豊富で、一度食べると病みつきになります。
ドリンクもコーヒーはQアラビカグレーダー監修の下ブレンドも製作しております。

Instagram: @cloth_over.foodtruck
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